Инфляция на тарелке: почему дальновидные иммигранты всё чаще инвестируют не только в акции, но и в качественные продукты или как превратить продуктовую инфляцию в часть красивой жизни, путешествий и круизов
Ванкувер — удивительный город.
Здесь человек может одновременно:
- жаловаться на цены в Costco,
- ехать домой на Tesla,
- обсуждать дивидендные акции,
- и при этом покупать organic olive oil за $42, потому что «этот пахнет настоящей Италией».
А потом открыть холодильник и сказать:
«Куда катится мир?»
И ведь он по-своему прав.
Последние несколько лет показали, что инфляция может затрагивать не только недвижимость, автомобили и страховки. Всё чаще она приходит прямо на нашу кухню.
И если раньше многие следили только за ценами на акции, то сегодня всё больше людей начинают внимательно смотреть на стоимость кофе, шоколада, оливкового масла, меда и даже хорошего whisky.
Причём не только ради экономии.
Но и ради удовольствия.
Когда-то люди инвестировали в золото. Потом — в недвижимость. Теперь некоторые начинают смотреть на… шоколад.
Наши иммигранты в возрасте 45–65 лет сегодня находятся в интересном жизненном периоде.
Большинство уже:
- успешно прошли этап адаптации в Канаде;
- создали карьеру или бизнес;
- накопили TFSA и RRSP;
- приобрели недвижимость или существенно сократили ипотеку;
- научились отличать Costco chicken от действительно качественного фермерского продукта.
И постепенно приходит новое понимание.
Настоящая роскошь после 50 лет выглядит совсем не так, как в молодости.
Это:
- хороший кофе утром;
- красивый ужин дома;
- путешествия за границу;
- любимые круизы;
- качественный алкоголь для особых случаев;
- возможность выбирать продукты по качеству, а не по ценнику.
Именно поэтому многие начинают относиться к качественным продуктам совершенно иначе.
Древние были гораздо практичнее, чем мы думаем
Если посмотреть на историю человечества, становится очевидно, что люди тысячи лет ценили вовсе не криптовалюту и не ETF.
Высокой ценностью обладали:
- мед;
- оливковое масло;
- специи;
- кофе;
- какао;
- вино.
Почему?
Потому что хорошие продукты обладали четырьмя важными качествами:
- долго хранились;
- приносили удовольствие;
- были ограничены природой;
- со временем почти всегда дорожали.
Римская империя перевозила оливковое масло по всему Средиземноморью.
Мед использовали не только как еду, но и как средство сохранения богатства.
Кофе и специи веками были предметом международной торговли.
А хороший алкоголь являлся валютой для аристократов и дипломатов.
Честно говоря, прошло две тысячи лет, а многое осталось прежним.
Просто вместо амфор сегодня у нас Costco membership.
Почему продукты дорожают быстрее, чем нам хотелось бы
Многие удивляются:
«Как может бутылка оливкового масла стоить почти столько же, сколько хорошая бутылка вина?»
Ответ достаточно прост.
Большинство премиальных продуктов невозможно быстро производить в больших объёмах.
Нельзя:
- заставить кофейное дерево вырасти быстрее;
- ускорить созревание какао-бобов;
- компенсировать засуху в Испании;
- мгновенно получить 18-летний whisky.
Поэтому некоторые продукты дорожают быстрее официальной инфляции.
За последние годы особенно заметно выросли цены на:
| Продукт | Ориентировочный рост цен |
|---|---|
| Кофе | +40–80% |
| Какао и шоколад | +60–150% |
| Оливковое масло | +70–120% |
| Premium whisky | +100–400% на отдельные релизы |
| Local honey | +30–70% |
| Премиальные сыры и деликатесы | +25–60% |
Конечно, рост был неравномерным.
Но тенденция очевидна.
Качественные продукты постепенно становятся всё более ценным активом повседневной жизни.
Whisky после 50 — это не алкоголизм. Это философия.
Давайте будем честны.
В молодости многие покупают:
- автомобили быстрее, чем нужно;
- гаджеты, которыми почти не пользуются;
- вещи с большими логотипами.
После 50 приоритеты часто меняются.
Человек начинает ценить:
- комфорт;
- атмосферу;
- качество;
- спокойствие.
И внезапно обнаруживает, что хороший бокал whisky в кругу друзей приносит больше удовольствия, чем очередная импульсивная покупка.
Наши соотечественники шутят:
«Если бутылка подорожала — это инвестиция. Если не подорожала — всё равно хороший вечер обеспечен.»
И в этой шутке есть определённая финансовая логика.
Некоторые коллекционные релизы:
- Macallan;
- Springbank;
- Yamazaki;
- отдельные лимитированные выпуски bourbon и cognac
действительно заметно растут в цене с годами.
Конечно, это не замена инвестиционному портфелю.
Но как хобби — весьма интересное направление.
Мед — самый древний защитник от инфляции
Есть продукт, который человечество ценит уже несколько тысяч лет.
Это мед.
Он:
- практически не портится;
- не требует холодильника;
- сохраняет вкус десятилетиями;
- остаётся востребованным во все времена.
Многие наши соотечественники шутят:
«Раньше мед был бесплатным — у бабушки в деревне.»
Возможно.
Но раньше и дом в Ванкувере стоил совсем других денег.
Сегодня качественный local honey из Британской Колумбии становится всё более дорогим продуктом.
И совершенно заслуженно.
Кофе — самая доступная роскошь
Есть интересный вопрос.
Что сильнее улучшает качество жизни?
Случайная покупка на Amazon за $300?
Или превосходный кофе каждое утро в течение нескольких лет?
Для многих ответ становится очевидным после 45 лет.
Качественный кофе:
- стоит относительно недорого;
- радует ежедневно;
- превращает обычное утро в приятный ритуал.
А дальше начинается знакомый путь:
- кофемолка;
- single-origin beans;
- обсуждение вкусовых оттенков;
- внезапный интерес к Эфиопии и Колумбии.
Добро пожаловать в клуб взрослых людей.
Шоколад — больше не дешёвое удовольствие
Последние годы стали настоящим шоком для любителей шоколада.
Цены на какао выросли настолько быстро, что некоторые аналитики сравнивали динамику с сырьевыми рынками.
Причины:
- болезни деревьев;
- климатические изменения;
- проблемы с урожаями в Западной Африке.
Результат простой.
Хороший шоколад становится всё более дорогим продуктом.
И всё больше людей предпочитают:
- купить одну качественную плитку;
- вместо трёх посредственных.
Честно говоря, это неплохой жизненный принцип не только для шоколада.
Оливковое масло: новый символ качества жизни
Ещё пятнадцать лет назад большинство людей воспринимали olive oil как обычный продукт из супермаркета.
Сегодня ситуация изменилась.
Плохие урожаи в Средиземноморье показали, насколько ограниченным может быть предложение качественного масла.
В результате многие семьи начинают:
- покупать лучшие бренды заранее;
- привозить масло из поездок;
- обращать внимание на регион происхождения и год урожая.
И знаете что?
Это уже не столько про еду.
Это про образ жизни.
Путешествия и еда: лучшая комбинация после 50
Настоящее благосостояние редко выглядит так, как его показывают в социальных сетях.
Это не обязательно:
- золотые часы;
- дорогие ремни;
- демонстративная роскошь.
Гораздо чаще это:
- отдых в Таормине;
- хороший круиз по Средиземному морю;
- утренний кофе с видом на море;
- ужин из качественных продуктов дома;
- возможность наслаждаться жизнью без постоянного стресса из-за денег.
Именно поэтому многие финансово успешные люди начинают инвестировать не только в активы, но и в впечатления.
Как это выглядит при разных доходах в Британской Колумбии
Доход семьи около CAD 80,000
Главная стратегия — качество вместо количества.
Например:
- хороший кофе дома вместо ежедневного Starbucks;
- качественный шоколад вместо случайных сладостей;
- одна хорошая бутылка whisky вместо нескольких посредственных.
Доход семьи около CAD 150,000
Появляется возможность:
- выбирать лучшие продукты;
- чаще путешествовать;
- покупать premium olive oil;
- пробовать редкие сорта кофе;
- формировать небольшую коллекцию качественного алкоголя.
Доход семьи около CAD 250,000+
Здесь многие приходят к интересному выводу.
Настоящая роскошь — это свобода выбора.
Свобода:
- путешествовать;
- ходить в хорошие рестораны;
- покупать качественные продукты;
- не экономить на том, что действительно приносит удовольствие.
Самое смешное в инфляции
Человек может переживать из-за того, что бутылка оливкового масла подорожала на $8.
И при этом спокойно потерять несколько тысяч долларов на совершенно ненужных покупках.
Финансово успешные люди часто делают наоборот.
Они:
- покупают меньше вещей;
- покупают более качественные вещи;
- получают больше удовольствия;
- совершают меньше импульсивных покупок.
И в результате становятся богаче не только финансово, но и эмоционально.
Финальная мысль
Иногда защита от инфляции — это не только ETF, RRSP, TFSA и дивидендные акции.
Иногда это ещё и:
- хороший кофе;
- качественный шоколад;
- настоящий мед;
- превосходное оливковое масло;
- красивые путешествия;
- любимые круизы;
- умение получать удовольствие от жизни сегодня, а не только откладывать её на потом.
Потому что в какой-то момент многие понимают простую истину:
Я всю жизнь зарабатывал деньги не только ради цифр в инвестиционном отчёте.
Именно тогда финансовое планирование превращается не просто в управление капиталом, а в искусство жить хорошо.
Михаил Арбетов, CFP, FMA
Сертифицированный финансовый консультант и финансовый планировщик, Ванкувер, Британская Колумбия
Если вы хотите обсудить:
- защиту капитала от инфляции;
- создание пенсионного дохода;
- TFSA, RRSP и нетрадиционные способы сохранения покупательной способности капитала;
- или просто более комфортный финансовый образ жизни в Канаде,
буду рад познакомиться и обсудить ваши цели на индивидуальной консультации.